Kroki post臋powania. 1. Ca艂e buraczki gotowa膰 przez oko艂o godzin臋, a偶 b臋d膮 mi臋kkie. Przestudzone obra膰 ze sk贸rki. 2. Papryki rozkroi膰, wyj膮膰 ca艂y 艣rodek z nasionami i razem z cebul膮 pokroi膰 w drobn膮 kostk臋. Najlepiej u偶y膰 do tego malaksera i zetrze膰 na tarczy z grubymi oczkami. Jest znacznie szybciej.
Kroki przygotowania: 1. Przygotowanie sk艂adnik贸w: rydze dok艂adnie czy艣cimy, suszymy i przycinamy im n贸偶ki. Wi臋ksze kapelusze kroimy na p贸艂, a mniejsze zostawiamy w ca艂o艣ci. Czosnek obieramy i drobno siekamy. 2. Sma偶enie: mas艂o roztapiamy na g艂臋bokiej patelni i wrzucamy na nie grzyby blaszkami do g贸ry. Przepis na marynowane prawdziwki to idealny przyk艂ad przetwor贸w do s艂oik贸w na zim臋. Mo偶na je podawa膰 jako dodatek do r贸偶nych smacznych da艅, a nawet zwyk艂ych kanapek. S膮 przepyszne jedzone bez dodatk贸w. Przetwory na zim臋 w s艂oikach, w tym w zalewie octowej, najlepiej jest spo偶y膰 przez okres roku.Kiszenie to najzdrowszy spos贸b na przetworzenie rydz贸w. Kiszone rydze mog膮 by膰 smaczn膮 przystawk膮 oraz na ich bazie, gotuje si臋 wy艣mienity 偶ur na 艢wi臋ta . Przepisy na: Przetwory Wiecej Mniej. Ostra Na S艂odko. 3.86 (479 ocen) Pyszna sa艂atka og贸rkowa do s艂oik贸w na zim臋 smaki-katriny. 3.61 (1102 ocen)
s贸l cukier PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Rydzom o du偶ych kapeluszach odci膮膰 trzonki. Grzyby dok艂adnie wyp艂uka膰, obgotowa膰 w osolonej wodzie (2-3 minuty), odcedzi膰 i wystudzi膰. Cebul臋 pokroi膰 w grube plastry. W czystym, suchym naczyniu z kamionki uk艂ada膰 warstwy cebuli i rydz贸w z blaszkami skierowanymi ku g贸rze.Przygotowanie. Rydze szybko op艂uka膰 pod bie偶膮c膮 ch艂odn膮 wod膮, nast臋pnie dok艂adnie osuszy膰 papierowym r臋cznikiem kuchennym. Odci膮膰 n贸偶ki pozostawiaj膮c nie wi臋cej ni偶 3 mm kawa艂ek. Kapelusze pokroi膰 na kawa艂ki o podobnej wielko艣ci, najlepiej na 膰wiartki. Na wi臋kszej patelni rozgrza膰 mas艂o, sklarowa膰 (zebra膰 z hUwbWI. 297 333 90 42 331 262 166 126 350